Brookies by Cathaysa,
placer recién horneado
Cookies rellenas, brownies, cheesecakes, café, matcha y dulces hechos con mucho mimo para esos momentos en los que el cuerpo te pide algo rico.
Todo empieza con una idea sencilla: dulces que entren por los ojos, sorprendan por dentro y te saquen una sonrisa desde el primer bocado.
¿Qué es Brookies?
Brookies es ese lugar al que vienes cuando te apetece algo dulce, bonito y hecho con cariño.
Aquí las cookies vienen bien rellenas, los brownies saben a chocolate de verdad y las cheesecakes se disfrutan sin prisa. Todo está pensado para venir a merendar, llevarte un capricho, sorprender a alguien o simplemente darte un momento para ti.
No somos solo cookies. Somos ese plan dulce que siempre apetece.
Producto artesanal
Dulces hechos con mimo, de esos que te sacan una sonrisa antes incluso de probarlos.
Placer que entra por los ojos
Cookies abiertas, chocolate fundido y cheesecakes cremosas. Lo ves y piensas: lo necesito.
Un plan dulce
Para merendar, regalar, compartir o darte un capricho sin pensarlo demasiado.
Elige tu momento Brookies
Cada persona tiene su forma de disfrutar Brookies. Hay quien viene por su cookie favorita, quien se lleva una caja para compartir y quien cuenta con nosotros para endulzar una celebración.
Ven a probarlo
Cookies, brownies, cheesecakes, café, matcha y bebidas especiales para disfrutar en Brookies.
Llévate un pack especial
Cajas, packs de temporada y ediciones limitadas para regalar, compartir o darte un capricho.
Celebra con Brookies
Propuestas dulces para comuniones, cumpleaños, empresas, grupos y momentos especiales.
Conoce el obrador
El lugar donde se preparan recetas, rellenos y todo eso que hace que Brookies sepa a Brookies.
Lo que se hornea en Brookies
En Brookies hay dulces para todos los antojos: cookies rellenas para los que quieren algo potente, brownies para los amantes del chocolate, cheesecakes para los que prefieren algo cremoso y bebidas especiales para acompañarlo todo.
Cookies rellenas
Crujientes por fuera, bien rellenas por dentro y con sabores que siempre hacen ojitos.
Brownies y brookies
Chocolate, textura y ese punto jugoso que hace imposible comer solo un trocito.
Cheesecakes
Cremosas, suaves y perfectas para quienes disfrutan los postres sin prisa.
Café y matcha
Para acompañar tu dulce favorito o convertir una merienda normal en un planazo.
Packs y ediciones limitadas
Hay cosas que no están siempre, y quizá por eso apetecen todavía más.
En Brookies preparamos packs especiales para fechas concretas, cajas para regalar, ediciones limitadas y dulces de temporada pensados para compartir, sorprender o llevarte a casa.
Pack picnic, Día de la Madre, Navidad, San Valentín, cajas especiales… cuando sale algo nuevo, aquí empieza el antojo.
Brookies para celebrar a lo grande
Hay momentos que se celebran mejor con algo dulce.
Si tienes una comunión, un cumpleaños, una reunión, una empresa o una celebración especial, Brookies puede preparar una propuesta pensada para compartir y disfrutar.
Mesas dulces, cajas, packs para grupos y detalles que hacen que cualquier celebración tenga ese toque Brookies.
Donde se hornea el placer
Todo lo bueno empieza en nuestro obrador.
Aquí se prueban recetas, se preparan rellenos, se hornean cookies, se montan cheesecakes y se cuida cada detalle para que lo que llegue a tus manos esté tan rico como parece.
Porque en Brookies creemos que lo artesanal se nota: en el olor, en la textura, en el relleno y en las ganas de repetir.
El alma creativa detrás de Brookies
Brookies nace de Cathaysa y de su forma de entender la repostería: con cariño, creatividad y muchas ganas de hacer disfrutar.
Detrás de cada receta hay pruebas, ideas, sabores, momentos de obrador y una pasión muy clara por hacer dulces que se recuerdan.
Recién horneado en Brookies
Nuevos sabores, packs especiales, ediciones limitadas, historias del obrador y todo lo que está por venir.
Aquí te contaremos lo último de Brookies: lo nuevo, lo que vuelve, lo que se agota rápido y lo que no te vas a querer perder.
Nuevos lanzamientos
Lo último que sale del obrador, contado antes de que se agote.
Packs especiales
Propuestas dulces para fechas, regalos y momentos concretos.
Historias Brookies
El lado más artesanal, creativo y humano de la marca.
Ideas para regalar
Porque a veces el mejor detalle se puede comer.
Únete al Club Brookies
Sé la primera persona en enterarte de nuevos sabores, packs especiales, ediciones limitadas y placeres recién horneados.
Prometemos escribir solo cuando tengamos algo realmente rico que contar.
¿Nos vemos en Brookies?
Ven a por tu cookie favorita, escríbenos o descubre qué tenemos recién horneado hoy.
Te esperamos con café, matcha, brownies, cheesecakes y ese olor a algo rico que siempre apetece.